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하림이 언제 어디서나 간편하게 즐길 수 있는 ‘더미식(The미식) 덮밥소스’ 5종을 새롭게 출시했다. 이번 신제품은 정성껏 우려낸 육수와 신선한 재료를 사용해 만든 덮밥소스로, 전문점 수준의 퀄리티 높은 한 끼를 집에서도 손쉽게 완성할 수 있도록 개발되었다.
더미식 덮밥소스는 전통 한식부터 이국적인 맛까지 다양한 입맛을 만족시키는 5가지 종류로 구성됐다. 된장 베이스의 깊은 감칠맛을 자랑하는 ‘시래기장’과 ‘한우두부강된장’, 매콤하고 풍미 있는 ‘마파두부’, 고소한 춘장 소스가 특징인 ‘유니자장’, 부드러운 크림카레 풍미의 ‘치킨크림카레’까지 입맛과 취향에 따라 선택할 수 있다.
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🍲 깊고 진한 한식 덮밥소스
- 시래기장 – 국내산 무청 시래기를 사용해 부드러운 식감을 살리고, 진한 멸치 육수와 된장, 고추장을 황금 비율로 조합해 감칠맛을 더했다.
- 한우두부강된장 – 우골 육수와 쇠고기 육수를 블렌딩해 고소하고 깊은 맛을 구현했으며, 한우와 야채가 어우러져 씹는 즐거움을 더했다.
🌶️ 풍미 가득한 중식 스타일
- 마파두부 – 진한 닭 육수에 볶은 굴소스를 더하고, 두반장과 고춧기름을 넣어 매콤한 감칠맛을 살렸다. 잘게 다진 돼지고기와 큼직한 두부가 어우러져 식감이 풍부하다.
- 유니자장 – 황갈색 전통 춘장을 직화로 볶아 깊은 풍미를 더하고, 돼지고기와 야채를 잘게 볶아 조화로운 맛을 완성했다.
🍛 부드럽고 진한 크림카레
- 치킨크림카레 – 인도산 강황, 볶은 양파, 코코넛크림, 바나나퓨레를 더해 깊고 부드러운 크림카레 맛을 구현했다. 결대로 찢은 국내산 닭가슴살이 풍미를 한층 살려준다.
더미식 덮밥소스는 1인분(150g) 용량으로 파우치 형태로 소포장되어 있어 휴대와 보관이 편리하며, 상온 보관이 가능해 집에서는 물론 캠핑이나 여행 중에도 간편하게 즐길 수 있다.
조리 방법도 간단하다. 제품을 3분간 중탕하거나, 전자레인지에서 1분 30초 데우기만 하면 즉시 전문점 수준의 덮밥을 완성할 수 있다.
하림 관계자는 “전문점 수준의 덮밥소스를 만들기 위해 유명 맛집의 레시피를 연구하고, 수차례 블라인드 테스트를 거쳐 완성했다”며 “추운 겨울, 따뜻한 집에서 고급스러운 한 끼를 간편하게 즐기길 바란다”고 전했다.